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Ochsenfutter
Gaues Ochsenbrot mit Olivenöl und
Fleur de Sel

Ochsenbrot Stullen
·  Schwarzwälderschinken, 1 Spiegelei
·  Tomate, Büffelmozarella, Pesto
·  Geräucherter Lachs, Sahnemeerrettich

Bäcker ohne Wecker
Gaues Ochsenbrot mit dreierlei Dips

Smörrebröd zum Selbermachen
Gaues Ochsenbrot, Aufschnitt, Käse, Butter, Kräuterdip, Eingelegtes

Käseplatte
Käse gemischt, Ochsenbrot , Butter, Dip, Feigensenf, Trauben

Bruschetta
Tomaten und Oliven

Vitello Tomato
Kalb, Tomate, Rukola, Parmesan, Oliven, Kapern

Carpaccio vom Rindfilet
Vinaigrette, Rukola, Parmesan

Ziegenkäse
Gebraten im Zucchinimantel, Tomaten, Rukola

Schneller Teller
Geräuchertes, Getrocknetes, Eingelegtes

Suppenlöffler

Suppenlöffler große Portion
Tagessuppe nach Art des Hauses